Sus isi vla ini gampang lho cara bikinnya. Check it out.
Bahan:
bahan kulit:
225 ml air
100 g margarin
1/2 sdt garam
125 g terigu
4 butir telur
bahan isi:
700 ml susu cair
50 g tepung maizena
1/4 sdt garam
2 kuning telur, kocok lepas
1 sdm margarin
150 g gula pasir
Cara Membuat
*kulit saus:rebus air, margarin, dan garam hingga mendidih.
masukkan terigu lalu aduk hingga kalis, angkat lalu dinginkan.
setelah itu masukkan telur satu persatu sambil terus dikocok dengan mixer hingga kental dan rata.
*masukkan adonan kulit sus ke dalam plastik segitiga, gunting ujungnya.
lalu semprotkan bulat di atas loyang yang sudah diolesi margarin, panggang dalam oven 180C selama 25 menit.
*buat vla: rebus susu, gula, tepung maizena, dan garam sambil diaduk hingga meletup-letup.
masukkan 3 sdm adonan ke dalam kuning telur yang telah dikocok, aduk rata, lalu masukkan lagi ke dalam adonan vla sambil terus diaduk.
*angkat dari api lalu tambahkan margarin, aduk rata, dinginkan.
gunting bagian tengah, semprotkan vla di dalamnya.
hidangkan.
untuk 40 buah 😀
Sumber: majalah Ummi
Belajar Meraih Kebaikan 