Resep Roti Sobek Empuk

Roti ini dibuat atas dasar penasaran. Belum pernah bikin, euy. Bikinnya pakai metode tangzhong. Apa itu? Ane juga baru tau kok. Gugling sendiri aja, ya. Wkwkwk pelit amat. Bukannya pelit sih, cuma males ngutip. Intinya biar makin empuk dan lembut walau sudah hari kedua ketiga gittu deh. Lembutnya awet. Nah, resep ini saya dapet dari …