Resep Tongseng Ayam Pedas Enak

  Hari ini, sore2, aku ke mart lagi, beli kangkkung 27 bqht, sawi 25 baht, samaa daging ayam berlabel halal 42 baht 😀 .

nongseng yok nongseng… Kayaknya enak nih

Jadilah aku menongseng paha-paha ayam-ayam ini 🙂

bagaimana kah caranya?

Bahan:

300 gram ayam dipotong sesukanya

5 siung bawang merah siiris tipis

15 cabe rawit (7 dihaluskan, 8 diiris)

2 siung bawang putih dihaluskan

1 sdt merica dihaluskan

1 sdt ketumbar dihaluskan

garam, kecap, gula merah, lengkuas secukupnya

Cara membuat:

• Panaskan sedikit minyak, masukkan bawang merah sampai layu
• Masukkan bumbu halus, tumis sampai harum.
• Masukkan daging, aduk sampai berubah warna
• Tambahkan air, kecap, gula, garam
• tunggu sampai kuah menyusut sementara masukkan cabe yang diiris2, lengkuas.

Enaaaaaaknya dimakan sama oseng sawi, bareng suami 😀

• Resep