Kemarin, aku membeli ayam di sebuah mart deket apartment. Nah, mart-mart lain di sekitar sittu yang udah pernah aku singgahi semua auto door. Karena baru pertama ke mart yang ini, awalnya kukira auto door, tapi ditunggu kok gak mbuka-mbuka ya? :-O Aku nyadar kalo harus buka manual. Mana susah lagi mbukaknya, berat. Akhirnya, beli rambutan dulu deket situ. Waktu itulah suamiku telepon. Aku bilang,
+ Pintunya susah nih, dibuka..
– Coba didorong atau ditarik.
+ Berat, gak bisa
Akhirnya, aku kembali ke pintu, aku tarik, bisa!! Dapet deh, daging ayamnya.. 300 gr, 6 paha kecil, 42 baht.
Gimana bikin kare yang enak?
Bahan:
– bawang bombay secukupnya dicincang
– 300 gr daging ayam
– 300 ml santan
– 2 sdm kecap
– 25 gram gula merah
Bumbu yang dihaluskan:
– 7 cabe rawit kecil
– 4 bawang merah
– 2 bawang putih
– 1 cm lengkuas
– 1 sdt terasi
– 1 sdt ketumbar
– 1/2 sdt merica
– 1/2 sdt garam
Cara membuat:
Panaskan minyak, tumis bawang bombay
Masukkan bumbu halus, aduk hingga wangi
Tambahkan air, masukkan ayam, aduk hingga putih
Tambah santan hingag mendidih
Masukkan bumbu lain, masak hingga kuah mengental
Belajar Meraih Kebaikan 